広島のラーメンをこよなく愛する

呉と言ったら忘れてはならないのが

「超煮干しラーメン　くれ星製麺屋」

煮干し溢れるラーメンもさることながら

牛煮丼がうぅんめぇんだ！

周辺情報や駐車場

呉の玄関口である呉駅を降りて右側に進むとお店があります。

「駅よこ0番地」の看板もあるとおり、駅から徒歩15秒という好立地。

駐車場はありません。近くにコインパーキングあり。

外観・内観・雰囲気

15席はあるかな。

店内はカウンターのみ。みんな黙食していて、落ち着いた雰囲気。

メニュー

メニューに書かれた番号をオーダー用紙に書いて提出です。

もちろんのこと、濃厚くれ星麺と、実は訪問のメインである牛煮丼をチョイス。

感謝の気持ちと称して、麺増量orサラダを選べるのもイイですね！

健康のためにもサラダをチョイス。

まずはサラダの登場。

特製の胡麻ドレッシングが、サラリとかかり麺を待つまでの良い繋ぎになります。

サラダを食べ終わるころに麺着丼！

着丼！

このワカメの載ったディテールが、何とも「くれ星製麺屋」ですね！

スープ

まずはスープをひと口。

鶏と野菜でドロッと仕上がったスープは、ざらりとした口当たりが何とも濃厚。

煮干しも鶏も旨味十分で、スープを飲むのが楽しいです。

麺

麺は低加水のストレート。

食べ応えのある麺径で、適度にスープを吸い抱き寄せるもんで、すするごとに至福が訪れる。

トッピング

豚チャーシューは厚切りのものが２枚。

繊維質ホロホロで、豚感しっかり。

炙りが入っているので香ばしくて良き。

サイドメニュー

そしてメインを張れる牛煮丼。満を持しての実食です。

甘辛く煮付けられた牛ロースは、肉質も脂身もトロトロで、言わずもがなご飯に合う！

こりゃ一生食い続けたい！マヨネーズかけたい！笑

総評

あっという間に完飲完食！

トロッと濃厚な旨ラーメンと、ホロホロ牛ロースの牛煮丼。

大満足なセットでした！美味しかったです！また来ます！ごちそうさまでした♪

所在地