呉と言ったら忘れてはならないのが
「超煮干しラーメン くれ星製麺屋」
煮干し溢れるラーメンもさることながら
牛煮丼がうぅんめぇんだ！
周辺情報や駐車場
呉の玄関口である呉駅を降りて右側に進むとお店があります。
「駅よこ0番地」の看板もあるとおり、駅から徒歩15秒という好立地。
駐車場はありません。近くにコインパーキングあり。
外観・内観・雰囲気
15席はあるかな。
店内はカウンターのみ。みんな黙食していて、落ち着いた雰囲気。
メニュー
メニューに書かれた番号をオーダー用紙に書いて提出です。
もちろんのこと、濃厚くれ星麺と、実は訪問のメインである牛煮丼をチョイス。
感謝の気持ちと称して、麺増量orサラダを選べるのもイイですね！
健康のためにもサラダをチョイス。
まずはサラダの登場。
特製の胡麻ドレッシングが、サラリとかかり麺を待つまでの良い繋ぎになります。
サラダを食べ終わるころに麺着丼！
着丼！
このワカメの載ったディテールが、何とも「くれ星製麺屋」ですね！
スープ
まずはスープをひと口。
鶏と野菜でドロッと仕上がったスープは、ざらりとした口当たりが何とも濃厚。
煮干しも鶏も旨味十分で、スープを飲むのが楽しいです。
麺
麺は低加水のストレート。
食べ応えのある麺径で、適度にスープを吸い抱き寄せるもんで、すするごとに至福が訪れる。
トッピング
豚チャーシューは厚切りのものが２枚。
繊維質ホロホロで、豚感しっかり。
炙りが入っているので香ばしくて良き。
サイドメニュー
そしてメインを張れる牛煮丼。満を持しての実食です。
甘辛く煮付けられた牛ロースは、肉質も脂身もトロトロで、言わずもがなご飯に合う！
こりゃ一生食い続けたい！マヨネーズかけたい！笑
総評
あっという間に完飲完食！
トロッと濃厚な旨ラーメンと、ホロホロ牛ロースの牛煮丼。
大満足なセットでした！美味しかったです！また来ます！ごちそうさまでした♪
所在地
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