麺屋愛0028|らー麺@安佐南区緑井

やっぱ我慢できねぇ!一度この味を覚えると、そう簡単には抜け出せねぇ。

この日は外待ちなし。行列を成しているとき、入り口右横の換気扇から、やたらといい匂いがしてくるのよ。

そこで待つ間の心境、『早く食わせろ』。コレ一択。とにかく待ち遠しい。

店内に入りコール。今日の一杯をどう仕上げようか。バター入れちゃおうか。粉チーズいったろか。

考えているこの時間が1番楽しい。ココは、ランチタイムなら、無料で麺増しor野菜増しできるから良い♡

【以下コール】
ニンニク・・・あり
背脂・・・マシマシ
味の濃さ・・・ふつう
麺・・・かため
麺増し
チャーシュー増し

太麺ゆえ、ちょっと待って着丼!

瑞々しいモヤシのシャキ感!鮮やかなキャベツのゴリ感!甘みある背脂のコッテリ感!
醤油強めの豚骨醤油スープ!加わるニンニクが相性抜群!モチゴワ極太麺の食べ応え!


チャーシューはスープ熱でいい感じの仕上がり!ホロホロの肉質とトロトロの脂が美味!

途中に一味を入れて味変!お酢をひと回しすると激変!さっぱりと仕上がって食欲大変!

あーやっぱ、うめぇ。いちばんは、罪悪感という完璧なスパイス。何度食べてもやめられない。それが麺屋愛の一杯。

また来ます!ごちそうさまでした!

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