広島のラーメンをこよなく愛する

時間が作れたので、気になっていた、
2023年5月19日新オープンの「麺や なかいま」さんへ！
１週間遅れてしまいましたね！

駐車場や周辺情報

場所は安芸郡府中町。
イオンモール広島府中ほど近く。
かっぱ寿司のお隣のビル１階にあります。

駐車場は店裏に２台分。これがジミウレ！
基本車移動なので、駐車場があるだけで、
めちゃくちゃ来店しやすくなる！

外観・内観・雰囲気

店内はカウンター10席にテーブル3つ。
カウンター上にはトタン屋根がついていて、
屋台感あってステキな内装。

メニュー

店内入って左手に券売機。
鶏白湯と煮干しの２大看板を掲げるコチラ。

初訪なのでスタンダードに。
「濃厚鶏白湯焦がしニンニク入らーめん」
の味玉のせにしました。
通常はこってり仕様ですが、
4段階でスープの濃さが選べます。
濃厚好きは「超こってり（＋100円）」も
ありますのでお見知りおきを！

キッチンの様子

厨房では、古くからインスタで
繋がっている方が調理されており、
なんだか芸能人に会ったみたいで
ひとりテンション上がりました（笑）

そうして着丼！

THE 鶏白湯な見た目に、よだれが出ます。

スープ

まずはスープをひと口。
とろ～り濃厚な鶏白湯スープ。
こってりしていて一口目から旨味爆発！
後を追う焦がしニンニクの香りも
美味しさに拍車をかけています。

レンゲに飛び込むタマネギのシャキ感も◎
個人的に辛味の強いタマネギ苦手ですが、
ここのはすごく甘みがあって好みでした。

麺

麺は中細ストレート。
スープとの絡み抜群で、
ズボボボボッと啜り音心地よき♡

トッピング

豚チャーシューはモッチリしていて◎
鶏はフワモチ。スモークされていて、
後口に香る余韻まで美味しい！

味玉は火入れしっかり系。
とはいえパサツキは全くなく
白身プルン、卵黄ねっとりで美味！

メンマは穂先。
柔らかく適度な歯ごたえ。おいしかった！

スープが冷めても塩角たたず、
最後の一口まで美味しくいただきました♡

総評

念願のなかいまさん、来れてよかった！
前述、鶏白湯と煮干しの店なので、
次回は煮干しを攻めようと計画！
油そばも美味そうだったなぁ〜！

近々またお邪魔します！
おいしかったです！
ごちそうさまでした♫

位置情報

広島県広島市東区矢賀新町2-7-10 宮本ビル 1F 西側