こちら周月さんといえば、ブリンブリンの自家製麺と魚介と酸味ベストマッチなつけ麺。
これ、定期的に食べたくなるんだよねー。
今回は、お昼時を過ぎた14時訪問。
お昼営業が15時半までと、比較的長いのでありがたいです。
駐車場や周辺情報
駐車場はありませんが、近隣にコインパーキング多数。
また、広電鷹野橋駅おりてすぐと、公共交通機関ライダーもアクセス◎
外観・内観・雰囲気
店内は厨房を囲うようにカウンター。
どこからでも厨房が見えるこのカタチすち♡
中ではYouTubeでもお馴染みの店主が、元気にラーメン作ってます。
メニュー
店内に入って右手に券売機。
頼むはもちろん「つけそば味玉のせ」
麺量は並中大特同料金。ありがたい。
お腹と相談して大盛りです。
並200g、中300g、大400g、特500g。
どれを選んでも840円はネ申！
カウンターでwktkしてると着丼！
着丼
つけ汁
キリッと立つ甘めの生揚げ醤油に、いりこと鯖節の香りがよく効いていて、米酢の酸味が心地よく美味。
麺
冷でお願いした自家製極太ちぢれ麺は、コシがあり麺肌なめらか。
今回はコシを楽しみたく冷にしましたが、温で頼めば魚介の香り引き立ち、それはそれで美味いんですよ。
サラリとしたつけ汁をちぢれ麺がしっかりと抱き寄せ、口に運ぶ。
パァーフェクトやないかぁい！
トッピング等
つけ汁に眠るチャーシューはゴロッと！
脂身柔らか、肉質も柔らか。
前にも言ったけど、コレ肉盛りほしいんだって！笑
最後に割スープ入れてもらってズズズッと。
つけても美味い、割っても美味い。
なんなんだこのつけ汁わぁー！
そうです。コレが周月なんです。
温かいスープ割に身も心もポッカポカ♡
飲み進めると底から節のカケラが。
そりゃこんだけ入ってんだから、旨味強くて美味なワケだよぉ〜。惚れた！笑笑
総評
普段300gでちょうどいい私ですが、ここでは400gいっちゃうのよ。
食べ応えありながら、さっぱりと食べれちゃう、この自家製極太ちぢれ麺とつけ汁。
やはり、魚介とお酢のコラボレーションは神だよねー。めちゃくちゃ美味かった！
また来ます！ごちそうさまでした♪
位置情報
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