広島のラーメンをこよなく愛する

この日は野暮用で市内中心部をフラフラ。

暑い日は、がっつり食ってスタミナガンガン付けたいところ。

そーなれば、『がっつり！！こーちゃん』一択でしょ！

ここは朝ラーしていることでも有名。豚骨を使ったカレーも人気みたいですね。

店は一歩敷地に入ったその奥にあります。黄色い暖簾めがけて突ってください。

黄色い暖簾をくぐると、左手に券売機があります。

定番は味噌のようだけど、人気のとんこつをチョイス。

ここは景気良く「がっつりとんこつ」！何やら麺が1.５倍で、載せ物も豪華な一杯なようです。

小倉出身の店主が作る豚骨ラーメン、なんとも期待が高まりますねぇ～！

店内はカウンター４席とテーブル複数。25席くらいはありそうな席配置で、入り口の奥まり感とは裏腹に思ったより広かったです。

カウンターに座り、しばし待ちます。カウンターからはガラス越しに厨房が覗けるので楽しい！

セルフコーナーに、漬物があるのもポイント高い！しかも種類が豊富！とんこつ用でしょう。

紅生姜と高菜はもちろん、らっきょう、つぼ漬け、キムチなど様々。

キムチをつまみつつ、待っていると着丼！

ついに着丼！

おぉー！豪華ですねぇー！

豪華すぎるのかもしれません！

ネギ、紅生姜、味玉と、色彩も豊かで、チョンと乗ったナルトが可愛い♡

合わせて白胡麻が、さらに華やかさを演出。

スープはレンゲですくった時、色の付き方と粘度からあきらかに味濃い系だと思ったのに、飲んでびっくり！

濃厚なのにめっちゃスッキリなんです。

コレは今まで食べたコッチ系で一番の驚き！味が薄いとかではないです。

ちゃんと旨味が凝縮されているんだけど、飲み口さっぱり。旨味にしつこさがなく、どんどん飲めちゃう。

現に、終盤、麺と載せ物でお腹いっぱいなのに、なぜかレンゲは動いちゃうという。

秀逸すなぁ～。

麺リフトして驚いたのは、細ストレートではなく、中太ストレートだった事。豚骨だから細麺だと思い込んでた自分が悪い。コレが意外にもスープに合っていて、細麺では出ないがっつり感を演出してあります！

チャーシューは、分厚いのが４枚も！味付けはあっさりだが、肉の旨味がエグい！コレはチャーシューと言うより焼き豚です！トロトロとかではなく、がっつり肉！

といったところ。美味いです。

提供前にフライパンで焼きを入れており、香ばしくて美味ですね！温かい丼に冷たいものが入っているというのが好きでない自分にとって、熱々チャーシューに仕上がっているのもポイント高し君です。

その他キクラゲ大量、半味玉２個と大満足の一杯。これで1,100円はかなりオトクなのでは？

総括

最初、見た目のインパクトから食い切れるか心配だったけど、意外とあっさりなスープというのもあってか、御馳走様まで美味しくいただけました。

帰り際に店主自ら話しかけてくれるなど、ホスピタリティも◎！

また近くに寄ったらお邪魔したい店です。次は味噌？カレー？つけ麺？次訪が待ち遠しいです！

美味しかったです！また来ます！ごちそうさまでした♪

位置情報