この日はいつも通り、だし道楽の天ぷら中華目当てで吉浦に。
しかし!だし道楽まさかの定休日。月曜日定休だと思ってたけど、第二、第三の火曜日もお休みなんですねぇー。知らなかった。
でももう麺啜ることしか考えてなかったので、今更コンビニ弁当なんて食べれない。そうして、どうしようか考えていると、『そうだ、ラーメンショップ!』
同じエリアにあるのに、だし道楽で影を薄めていたラーメンショップがあるやん!
各地のラーメンショップは何度か行ったことがありますが、看板に大きく、『うまい?まずい?』と書いてあって、もしマズかったらヤダなと思って入店してませんでした。
今日は疑惑を確信に変えるため、勇気を振り絞って入店!
こちらも海沿いにあるため、景色がええすなぁ。赤い暖簾をくぐり入店。
暖簾にも「うまい?まずい?」の文字。めっちゃ不安あおるやんwww
まずは食券を購入。初訪問なので、なるべくベーシックなものを。
この場合いっちゃん左上がそれですが、その横の「ねぎチャーシュウ」をチョイス。にしても一杯1250円てのは、ちと高くないすかね?
麺大盛りも250円。大盛りにしたいところだが、やっちゃうと1500円・・・やめとこwww
そして着席。店内は全てカウンター席。女性客おふたりと、男性がお食事中でした。
しばし待っていると、やってきましたネギチャーシュウ!
スープはあっさり仕上がり。豚骨醤油なニュアンスです。
一口目の感想は、、、薄め?って感じ。そして、ネギをパクリ。ネギは醤油強めに味付けしてあり、あっさりなスープに沈め、麺と一緒に食べるとバランス良き!
このためのスープあっさりだったのか!といったところ。
チャーシューは味つけ濃いめ。それが6枚くらい入ってて、厚みもあって一枚が大ぶりだから食べ応え十分。
麺は中細ストレート。柔らかな口当たり。プニモチとした食感で違和感なし!
ある程度食べ進めたら、卓上の、豆板醤、ニンニク、ブラぺで味変!
個人的にニンニクと豆板醤入れた方が美味い!にんにくの香りと豆板醤の深い辛味を感じつつ完食!
食べ終わって、今回を振り返る。看板にある『うまい?まずい?』
回答としては、個人的には、ふつう。ちと高いな。笑笑
全然美味しく食べたんだけど、コスパ考えると、再訪はないかな!安かったら行くかなッてレベルでした!
新しい出会いに感謝!ごちそうさまでした!
投稿者プロフィール
最新の投稿
- 広島市南区2023年8月30日クスクスラーメン 出汐店|マゼソバギャング@広島市南区
- 安芸郡府中町2023年8月17日麺や時風|さっぱり夏野菜の冷やし味噌つけ麺(特盛)@安芸郡府中町(向洋駅前)
- 広島市東区2023年8月9日みちまる|ねぎラーメン@広島市東区(光町)
- 広島市南区2023年8月4日もんごい亭 丹那本店|海老まぜそば@広島市南区(丹那町)