広島のラーメンをこよなく愛する

この日は生憎の雨。

心なしか、肌寒い日でありました。

こんな日は心も体も温まる、

｢だし道楽」さんで決まりだね！

（春夏秋冬全天候型拉麺なので、

いつ来ても美味いんですがね。笑笑）

年間通してめっちゃココでゴハンするから、

らーたろペンの皆さんは

きっと読み飽きたと思いますが。笑

今回は、らーたろ初心者の方に優しく、

『分かりやすく、簡潔に』をモットーに

書いていきましょう！

それでは

｢らーたろ流、だし道楽のススメ」

スタート！

駐車場や周辺情報

場所は広島市と呉市の真ん中あたり。

海沿いを走るとお店があります。

他のラーメン屋、天ぷら屋が集まる中の一店舗なので、駐車場はたくさん！

車道を通る車に気をつけながら、

空いているところに停めましょう！

外観・内観・雰囲気

若草色の暖簾をくぐると、右手に券売機。

迷ったら以下のメニューを頼みましょう。笑

メニュー

ココで頼むのは｢天ぷら中華、かすトッピング」。

それ以外は見なくていいです。笑

あとは、いなりorおにぎり。

この日はいなり売り切れだったので、

ひじきおにぎりにしました。

オススメはいなりですが、

おにぎりは、ひじきが個人的に好き。

番号札をもらって席で待つ。

出来上がり次第番号で呼ばれるので、

元気よく挙手しましょう！

お店の方が持ってきてくれます。

スープ

まずはスープをひと口。

あご（トビウオ）出汁が効いたスープは、

ワカメ、とろろ昆布の旨味、

天ぷらからの海老の香り、

かす（牛のホルモン（腸）を脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたもの）

から溶け出す脂の旨味、

それぞれの良さが、四味一体となり、

コレに勝るものナシな旨スープとなってます。

麺

それを適度に吸った麺が、

また優しく、美味しく。

思いのままに、すすっちゃって下さい！

トッピング等

かすはジューシーで、

天ぷらは四味一体スープをたんまり吸い込んで美味。

気づけば無くなってしまうほど、

夢中に食べてしまうことでしょう。

サイドメニュー

時折はさむ、ひじきおにぎり。

ひじき自体美味しいのですが、

これがスープとも合うんです。

無心に食べてると、

気づけばスープとおにぎり

完飲完食していることでしょう。

総評

いかがでしたでしょう？

これにて、

｢サルでも分かる、だし道楽の楽しみ方」

終了となります。

（タイトル変わってるし、全然簡潔じゃないwww）

お帰りの際には、出口の段差にお気をつけてお進みください。

またのお越しをお待ちしております。

ありがとうございました。

位置情報

広島県呉市吉浦町池田6545-10

P.S.

これ書いている今、

夜中の3時です。

眠てぇっす。