広島のラーメンをこよなく愛する

6月に入りましたね。
私たちを苦しめる暑さとジメジメは、
さっぱりピリリと「冷やし中華」で
吹き飛ばすのはいかがでしょう？

駐車場や周辺情報

場所は向洋駅前。
駐車場は無いので、コインパーキングに停めてな！

外観・内観・雰囲気

駅前の商店街に向かう。

すると赤暖簾が見える。

「ただいま」と暖簾をくぐる。
(実際には言ってませんw）

メニュー

今日は期間限定の「冷やし中華」

コチラ6月末までの提供です！
冷やし中華はサッパリとあっという間に
食べきってしまうので、ここは大盛りで！

キッチンの様子

注文とともに麺が茹でられ、
すかさず冷水でキュッとシメる！
これぞ夏の風物詩。
いっそのこと俺もシメられたい。

様々盛り付けられ着丼したビジュは
高さのあるチョモランマ仕様！

ここまで豪華なものが来るとは
正直予想だにしなかった！

冷やし中華

まずは麺から。

細ストレートな麺はキンと冷たく、
コシのある食感がたまらん！

酸味の効いた甘めの醤油タレは
自家製ラー油の香り辛味が豊かで、
またたく間に食欲ビンビン！

卓上の「花椒油」ピュピュッと足せば
さらなる刺激でシビれちゃうゥー♡

トッピング

載せものはキュウリ、ワカメ、
紅生姜on the大葉、
玉子、蒸し鶏、焼きトマト。
こんな豪華な冷やし中華あるかい！

焼きトマトなんか、
酸味と水分適度に飛んで甘く、
旨味の塊と化したバケモンですわい。

冷やし中華としてのポテンシャル高いうえ、
トッピングも豪華となると、
もう食べずには居られないね！

総評

これ、呉冷麺好きな人はハマると思うよ。
もう一度言います。
6月末までです！
気になる方はご賞味あれ〜！

位置情報

広島県安芸郡府中町青崎南3-15