広島のラーメンをこよなく愛する

「カツオ」と書くと、
謎の親近感かありますね。
怒られてばかりなあの姿。
なんだか自分に似ているなぁ。
そんなカツオに引き寄せられるように
やってまいりました時風さんの限定鰹シリーズ！

駐車場や周辺情報

当たり前のように向洋駅前を通過し、
当たり前のようにコインパへ停める。
向洋駅前っちゅーのは、
僕にとっては庭みたいなもんですね。
それくらいお世話になってる時風さん。

外観・内観・雰囲気

車を停めたら赤暖簾めがけて一直線！
中に入ればいつも笑顔で迎えてくれます。

メニュー

今回の注文は、
期間限定「鰹生姜塩そば」
期間限定という言葉に
ついつい惹かれてしまいます♡
追い飯もあるんだってー！
んじゃそれも！

キッチンの様子

ここのスタッフさんは、
みんな笑顔が素敵で、仕事もテキパキ。
見てて気持ちが良いですね！
どんどん出来上がる他者のラーメンに
美味そうだなぁとうつつ抜かしてると着丼！

うーん♡鰹と生姜のいい香り♡
見た目からうまいヤツです！

スープ

まずはスープをひと口。
鰹が華やかに旨味彩る塩スープ。
これだけでも十分に美味しい。
そこへ生姜をちょいと溶かし込む。
生姜の香りも相まってコリャウマイ！

麺

麺は中細ストレート。
うるっとなめらかな麺肌に惚れ惚れ。
すすり心地よく、あっという間に胃袋へ。

トッピング等

チャーシューは大判薄手なんが１枚。
プリモチ食感で美味しいすなぁ〜♡

かいわれ大根とスライスオニオンも
食感と香りで共闘！
程よいアクセントにこちらも
元気をもらえますね！

メンマは太平形状で、
食感を残しつつ柔らか。
コレを肴に一杯飲みたいぜ！

サイドメニュー

残ったスープを追い飯にかける。
刻み海苔と粒あられの香ばしさ。
鰹の旨味に、ふわり香る生姜の爽やか。
これは朝ごはんに出てきたら、
ひとたまりもないですね！
即プロポーズからの役所直行なヤツ！

総評

店を出る時にはポッカポカ。
これは生姜の恩恵でしょうか。
いえいえ。
時風さんは美味しいラーメンだけでなく、
スタッフさん含め雰囲気が良く、
心も身体もポッカポカなのです。
素敵なお店で食べるラーメンさいこー！
というわけで今日はここまでー！笑
美味しかったです！
また来ます！
ごちそうさまでした♫

PS

鰹生姜シリーズ、
期間は未定だけど、
３月いっぱいはやってるってさ！

位置情報

広島県安芸郡府中町青崎南3-15