この日のらーたろは東広島に舞い降りる。
西条に来ると、ついつい
「中華蕎麦マーヤ」さんに行きがちですが、
ここは心機一転「あおぞう」さんへ。
駐車場や周辺情報
場所は西条駅前。
中華蕎麦マーヤさんのお隣です。
来るのは２年ぶりとかじゃないかな？
外観・内観・雰囲気
店内はカウンター７席と座敷が２つ。
夜の居酒屋利用としても重宝しそうですね。
中国酒も豊富に準備されてるのが特徴。
カウンターに座りメニューを吟味。
メニュー
今回注文したのは
「あおぞうラーメン」に
チャーシュー多めトッピング。
ここのチャーシュー、
とろホロで美味いんだよねー！
キッチンの様子
厨房はのぞけませんでしたが、
プンプンといい香りが漂います。
（あ、いや、厨房を覗けない事に
怒ってはないですヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ笑）
中華鍋を振るう音、
それで作られるチャーハンを
美味しそうに頬張る子ども。
なんともイイ光景です。
チャーハンを見てしまって
食欲爆アガりのところに着丼！
スープ
まずはスープをひと口。
魚介出汁の香る鶏ガラ醤油は
飲み口サッパリでグングン飲める！
浮かぶ背脂もいい仕事してて、
飲みごたえ、満足感があります。
後半は塩気もしっかり。
こりゃライスほしゅーなる！
麺
麺は中細ストレート。
麺肌なめらかながら、
スープをよく取り込み一体感があります。
トッピング等
メンマ、ネギ、モヤシ。
そして、これでもかと言わんばかりに
ずらり並べられたチャーシュー。
脂身トロットロで箸で上げると崩れるほど。
肉質ホロホロで味付けもしっかり。
やはりコレもライスがほしゅーなる！
個人的にしっかりスープに浸して、
よりホロトロにして食すのがオススメ！
麺を食べ終えたらスープとピロー・トーク。
脳内BGMは矢沢永吉の「時間よ止まれ」
崩したチャーシューも載っているから
ピロートーク中にもレンゲにIN。
最後の一滴までスープをいただく
愉しさまで教えてくれます。
総評
久々訪問だったけど、美味しかったぁ〜！
さすが西条に根付く名店。
また来ます！
ごちそうさまでした♫
位置情報
広島県東広島市西条岡町3-16
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