廣島麺匠こりく|こりくラーメン

何年ぶりでしょう?
ひさびさ中の久々!
こちら広島のラーメン好きなら
誰でも知っていると言っても過言ではない
「廣島麺匠こりく」さん。
県病院前時代から大好きです♡
好きなタイプ聞かれたら、
アリアナ・グランデの次に
「こりく♡」って言うw
それぐらい愛してる。

いや、ラーメン関係ないwww

駐車場や周辺情報


場所は西区福島町。
西区役所の目の前なので
場所も覚えやすいですね!

外観・内観・雰囲気


朱色の暖簾、間接照明に照らされる
「廣島麺匠こりく」の文字。


なんとも小洒落た佇まい。
デートで行きたいラーメン屋ランキングでは、
堂々の1位を獲得。
(そんなランキングは無い!)
昼時は外待ち必至。
この日も10人ほどの行列ができてましたわ。

メニュー


すべての麺を食べましたが、やはり
「こりくラーメン」が一番の好み。
あわせて刻みチャーシューご飯もね。
ここではこのセットが自分の中での鉄板。

キッチンの様子


スタッフの数も充実。
ちゃんと数えてないけど
6名くらいいらっしゃったかな?
こういう部分を見ると
いかに繁盛店かが分かりますね!
みんなテキパキ、声も出ててステキ♡
お客さん多い割に提供も早く着丼!

スープ


まずはスープをひと口。
魚介、鶏ガラ、豚骨のトリプルスープは、
幾重にも旨味が重なり、複雑に美味い!
飲み口はわりとサッパリで、
どれだけ飲んでも飽きの来ない絶品スープ。
久々にいただきましたが、
おいおい!レンゲ止まんねぇ〜ぞぉ!これ!


麺は特注縮れ玉子麺。
コレがまたスープと絡んでウマいのよ!
言うなれば
モーニングシャワーに濡れるブロンズヘアー
Wow!かぶりつきたいぜ!
こんなもんアリアナ・グランデじゃねぇか!
(変なこと言っとらず早よ啜れwww)

トッピング等


載せものは、チャーシュー、味玉、
メンマ、海苔、モヤシにネギ。
コレでデフォなんだから、ありがたいよね。


チャーシューは炙りが入って香りGOOD!


味玉も味シミシミで美味いねぇ!
どこをとっても抜かりなし!

サイドメニュー


チャーシューご飯は
刻みチャーシューにマヨ、ブラペ、ネギ。
タレもしっかりかかっていて味濃いめ!
これだよぉーコレが好きなんだよぉー!
一心不乱にかき込み、
あっという間に完飲完食。

総評


ひさびさに訪問しましたが、
やはり脱帽もんですね。
めちゃめちゃ美味かったッス!
ほんと、ブロンズ美女と一夜を過ごした
あの日くらい満足感がありましたね。
(ゴメン。そんな経験はない。www)
またお邪魔します!
ごちそうさまでした♫

位置情報


広島県広島市西区福島町1-26-4 MK河井ビル2 1F

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