今年お初の時風さん。
今年も定期的に通ってしまいそうです♡
駐車場や周辺情報
場所は向洋駅前。
いつものごとく向洋駅前ロータリー横の
コインパーキングに車を停めてゴードン！
外観・内観・雰囲気
「赤は縁起がいい。」
そうばぁちゃんが教えてくれました。
年始めから、店休日と知らず訪問したり、
家の鍵を無くしたりと、
今年も不運が続いておりますが、
この赤暖簾をくぐることで、
少しは悪運が祓えたかな？笑
メニュー
今回は「辛ネギらーめん」
辛さは選べる、中、大、激！
今回は中にしましたよ。
合わせて「たぬきおにぎり」もね。
ここ、らーめんもさることながら、
おにぎりも美味しいのよ。
キッチンの様子
大将の気持ちいい
「いらっしゃいませ～！」
を聞きながら待ってると、
厨房から出来上がりの音が聞こえてくる。
提供直前に熱した油を回しかける。
あまりの熱さにネギ踊りだす。
チリチリチリチリーッとSounds good！
スープ
まずはスープをひと口。
美味い！この一言につきる！
お店の方に確認したら、
醤油ベースのスープに、練り唐辛子を入れて
辛味にしてあるとのこと。
え、ちょっと待って。
まるで味噌のようにコクあるんですけど！
もっと時風を好きになりました♡
辛さは中にしましたが辛すぎず。
辛党は大、特がいいですね！
麺
麺はブリンブリンで麺肌チュルチュル♡
どのスープに合わせても
ここの麺はトコトンうまいっすね！
トッピング等
モリモリに盛られたネギは
熱油で辛味が適度に飛び
甘さと食感魅力的なウマァネギに。
コレはネギマシしたいです♡
チャーシューは大判が１枚。
チャーシューと人の器はデカいが正義。
モッチリ食感でウマウマです！
サイドメニュー
今日のおにぎりは「たぬきおにぎり」
皆さま想像の通り、間違げぇねぇやつ。
もう一度言おうか。「間違げぇねぇやつ」
半分普通に食べて、
残りはスープにドボンっていうのも
ゼッタイ美味い。間違げぇねぇ。
総評
今回も大満足。
2023年も、「時風沼」に
しっかりハマっていこうと誓いました。
美味しかったです。
また来ます！
ごちそうさまでした♫
位置情報
広島県安芸郡府中町青崎南3-15
投稿者プロフィール
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