広島のラーメンをこよなく愛する

まいど目を離せない時風。
この日は通常メニューの
「あなごつけ麺」目当てに訪問。

駐車場や周辺情報

場所は向洋駅前。
ホーム。故郷。実家。

駅東側のあなぶきパークに停めれば
後から30分無料券もらえるのもありがたい！

安心感漂う向洋駅前商店街。
隣の八百屋のフルーツが美味しそうだが、
買うことなく店へ急ぐ。
「麺が俺を呼んでる」

外観・内観・雰囲気

あら！のぼりが増えましたね！
そんな変化さえ見逃さない。
バシッとキマった赤暖簾を
颯爽とくぐりカウンターへ。

メニュー

席に着き、とりあえず聞く。
「トムヤムはまだか」
もちろん答えはNO。笑

ダメダメ。
今日はつけ麺にするって決めてたんだった。
いつから決めてたって？
２日前の禁断症状が出たんだよぉ（キモ）

キッチンの様子

注文とともに厨房に出される器と氷。
つけ麺用の器は、盛り盛りの氷で
キンキンに冷やす徹底ぶり！
流石です。
溶けた氷の水滴までも
いただきたい気分だぜ。

【つけ麺】

赤（レアチャ）
黄（麺・玉子）
緑（青菜、三つ葉）
と、彩り豊かで、
視覚から食欲をかき立ててくる。

箸から滑り落ちるほど
麺肌ツルツルな中太麺は、
ブリンブリンのモチモチ。
何もつけなくても美味いやつや。

つけ汁は塩気がほどよく効いたあなご出汁。
どっぷりと浸けてズズッと吸い込む。

嗚呼、これを幸せと呼ぶのですね。

トッピング

レアチャーシューはモッチモチ。

こんなん１枚じゃ足らん！
何度食べても飽きさせない
美味しいチャーシューです。

玉子はトロトロでウマウマ！
時風と結婚したら、食卓に前菜として
味玉出てくるんだろうなぁ。。。
イカンイカン。卑猥な想像をしてしまった。
（こじらせすぎてラーメン屋が恋愛対象）

シャキシャキの青菜、
今回特段デカい太メンマも
歯ごたえコリッコリで◎

最後はスープ割りで完結。
温かいスープの奥底に隠れていた
刻みタマネギや麺の端くれが
幸福を増幅させる。

総評

あー今日もウマかった！
来週からのそれも楽しみだ！
また来ます！
ごちそうさまでした♫

位置情報

広島県安芸郡府中町青崎南3-15