もんごい亭 丹那本店|二代目コクバリらーめん、レアチャーシュー丼@広島市南区

この日は久しぶりにスーパーオフ日。

予定も入らず、朝マズメに釣りして、ほの湯でゆったり身体を休める。

なんて最高な休日なんだ!

気づけば長いこと温泉入ってて、時間は昼時。

昼と聞くとそれまでなかった空腹感が一気に押し寄せてくる。

というわけで、ほの湯からほど近くにある、もんごい亭さんにレッツゴーン元社長。

駐車場や周辺情報

お店は丹那町。

漁港の目の前にお店があります。

みなさんお店の前の漁港スペースに車を停めて食事されてます。

外観・内観・雰囲気

このトタンで囲われた風貌、趣があっていいですね!

店内はテーブルメインで、奥にカウンターが4席程度あります。

メニュー

もんごい亭さんは広島駅前にもあり、ある程度食べちゃってるので、

今日は気分で「コクバリらーめん」

あわせて「レアチャ丼」も。

注文はQRコードを読み込んでスマホから行います。ハイテクぅーッ!

注文してものの数分で着丼!

ついに着丼!

スープ

魚介の旨味に適度な塩気もあって

ゴクゴク飲みたくなる魚介醤油スープ。

ただの魚介醤油ではなく、味噌のようなコクも合わせ持っている。

背脂の甘みも相まって、美味しく仕上がってます。

デフォでかかってるガーリックチップも、香りの後押しでいい仕事してますなぁ!

麺は細めの中太。

茹で加減カタめで輪郭がしっかりとあり、麺の強さを感じます。

後半スープを取り込んで、一体感が出てきます。

麺の硬さは序盤が好きですが、

まとまりという意味では後半の方がウマイ!

トッピング

レアチャは大判ものが1枚。

モッチリとしていて、うまいねぇ!

こりゃ1枚じゃ足りんヤツやわ!

シャキッとした大ぶりのキャベツも、甘みがあって美味しいです!

安定感のあるレアチャ丼

食べやすいサイズにカットされており、

ご飯の上にレアチャ乗せてパクリ!

豚の旨味十分で、そこに合わさる

サッパリとした大根おろし醤油ソースが、

ご飯を止めどなくすすませる!

総評

飲み切ると出てくる「幸せの一杯」

美味しくて、お腹いっぱいで、文字通り、幸せいっぱいな一杯でした。

美味しかったです。また来ます!ごちそうさまでした♫

P.S. このミルクプリン、かち美味いらしいっス。まだ食べたことはないんですが。

位置情報

投稿者プロフィール

広島ラーメン 太郎ラーメンブロガー
届け!ラーメンへの熱い想い!
広島の美味しいラーメンをポスト
かなり自由に書いてるのでご了承下さい

関連記事

  1. 和風レストランMAPLE 博多出身グランシェフが作る豚骨ラーメン

    和風れすとらんMAPLE(広島ガーデンパレス内)|博多出身グランシェフが作る豚骨ラーメン、明太ごはん@広島市東区

  2. 一平や

    一平や|まぜ麺魚介味@広島市南区

  3. らーめんもりかわ|醤油タンメン(期間限定メニュー)

    らーめんもりかわ|醤油タンメン(期間限定メニュー)@広島市南区

  4. 情熱の雫 スパイスパクチーラーメン

    情熱の雫|スパイスパクチーラーメン@広島市中区(市役所隣)

  5. 極屋_牛骨黒ラーメン

    極屋|牛骨黒ラーメン(秘伝焦がし玉葱醤油風味)@広島市中区

  6. 煮干しと豚 にぼぶた

    煮干しと豚|にぼぶた@広島市南区

Instagram