毎度、他店とは一線を画す、オリジナル蕎麦を提供する二八十六さん。
東区は馬木付近に来ると、ついついお店に寄りたくなるんですよねー。
今回はどんな蕎麦に出会えるのでしょう。
駐車場や周辺情報
お店は馬木インターチェンジから車で3分ほどのところにあります。
大自然あふれる環境。
天気もよく、ドライブにもってこいです。
駐車場は７台分くらいあるかな？
来るたび１台は必ず高級車。
馬木ッて高級車乗ってる人が多いの、なんでだろぉー♫笑
暖簾をくぐると、女性スタッフが元気にお出迎えしてくれます。
なんか楽しそうで雰囲気良いんですよね！
コレは店主の人柄もあってのことでしょう。
メニュー
本日目に止まったのは、
「海老ココナッツ、タイカレー蕎麦」
なんともストレートなネーミング！
上にパクチーが乗るようですが、ネギとトレードできるようです。
太郎はパクチー大好きなので迷わずパクチーを選択。
ものの数分で着丼！
そうして着丼！
麺
まずは麺のみズズズ。
冷水でしっかり締めてあって、麺肌滑らかで喉越しも良き。
蕎麦の香り、甘みがあって、麺のみでも美味しいです。
蕎麦に詳しくないのですが、美味いことは確か！
スープ
続いてつけ汁につけて。
ココナッツミルクの円み。
鼻から抜ける海老の香り。
後を引くピリッとした爽やかなスパイス。
本格派タイカレーですね。
まぁ、タイ行ったこと無いけどwww
なによりも新鮮なパクチーの鮮烈な香りが、さらにエスニックさを増幅させます。
後半はパクチーの香りがつけ汁に移行しどこを食べてもパクチー！病みつき！
コレが蕎麦であることを、ついつい忘れてしまいます。
底には小ぶりの海老が隠れていて、
思いのほか具沢山です。
トッピング
シラチャーソースは甘味がしっかりとあり、
我が家にあるシラチャーとは全く違う。
つけ汁に溶かし込めば、甘味加わり、
また違ったニュアンスに仕上がります。
もちろん、入れれば入れるほど辛味も増すので、入れすぎ注意です。
総評
毎回驚きを繰り出す二八十六さん。
今回も蕎麦を超え異次元。
実はまだ、普通の盛り蕎麦を食べておらず、
これは失礼なのかもしれませんが、毎回魅力的な変わり種を食べさせてくれる店主に感謝です。
美味しかったです！
また来ます！
ごちそうさまでした♪
位置情報
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