![らーめん阿吽 いりこそば](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230621_0406412212.jpg?w=768&ssl=1)
天気は生憎の雨。
空模様はドンヨリというより
ここは「銀付きいりこ色」とでも
言っておきましょうか。
駐車場や周辺情報
場所は南区。県病院前。
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230621_0355038932.jpg?w=512&ssl=1)
お好み焼き屋と並びでお店があります。
駐車場は無いので
近くのコインパーキングに駐車。
外観・内観・雰囲気
白い暖簾が開店の合図。
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230621_0355596052.jpg?w=512&ssl=1)
今日は温麺を食べに来たのですが、
店前の立看板に「いりこそば」の文字。
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230621_0355460022.jpg?w=512&ssl=1)
ふむふむ。良かろう。コレにしよう。
店内はカウンター6席にテーブル2つ。
休憩中のサラリーマン、女性グループ、
カップルなどいて、多方面から
愛されている事が伺えます。
メニュー
頼むは「いりこそば」
なかなか攻めた値段をしていますが、
見なかったことにします。笑
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230621_0400023892.jpg?w=512&ssl=1)
夏の期間限定は毎年やってるようですが、
どうやら今年は本気らしい!
キッチンの様子
中の様子は伺えませんでしたが、
湯切りチャッチャ音が心地よく。
これを我が家の目覚ましにしてくれ。
というわけで着丼!
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230621_0406412212.jpg?w=512&ssl=1)
スープ
まずはスープをひと口。
キンと冷たく風味豊かな優しいスープ。
後口にグッと寄せるいりこの旨味。
塩気に頼ることなく、
いりこのポテンシャルで食わす一杯です。
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230621_0407370672.jpg?w=513&ssl=1)
勘違いしてほしくないのは、
魚介系温麺でよくある、
ガツンとしたいりこ感ではありません。
とっても優しい、いりこ感です。
行かれる際はイメージ再構築よろです。
温かいスープならともかく、
冷たいスープで風味と旨味を出し、
なおかつ雑味を残さずとするのは、
相当大変なことでしょう。
現に、一回の仕込みで
7食しか取れないようで、
貴重なスープな分、値段にも納得。
麺
また麺がウマイ!
細ストレート麺は麺肌超絶なめらか!
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230621_0408554622.jpg?w=512&ssl=1)
弱吸引でスルスルと入ってくる。
コシがありモチッとした食感で、
幸せさえ感じる美味い麺です。
トッピング
「えびしんじょう」はフワッフワ!
ところどころにプリッとした
海老の食感が飾られ、美味い!
この「しんじょう」、
BIGBOSS新庄のケツよりプリプリ♡
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230621_0409276462.jpg?w=512&ssl=1)
白髪ネギのシャキシャキや
大葉の爽やかな香りも
この一杯によく合っていて
良きアクセントですね!
サイドメニュー
まだ準備中なようですが、
残したスープを使って、
あんなのやこんなのを楽しめる
ナニガシが発売されるらしい。
これまた期待大ですね!
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2023/06/image_editor_output_image1695039255-1687774735627.jpg?w=512&ssl=1)
いりこそばは、想像以上に
スルッと食べれてしまうため
普段から量を食べる人は
サイドの注文を忘れずに!
総評
思ってもみない出会いでしたが、
結果、優しさに包まれました。
キンと冷えた、いりこそば。
夏の猛暑日にもってこいな一杯ですね!
美味しかったです!
また来ます!
ごちそうさまでした♫
位置情報
広島県広島市南区宇品神田1-4-28
投稿者プロフィール
最新の投稿
広島市南区2023年8月30日クスクスラーメン 出汐店|マゼソバギャング@広島市南区
安芸郡府中町2023年8月17日麺や時風|さっぱり夏野菜の冷やし味噌つけ麺(特盛)@安芸郡府中町(向洋駅前)
広島市東区2023年8月9日みちまる|ねぎラーメン@広島市東区(光町)
広島市南区2023年8月4日もんごい亭 丹那本店|海老まぜそば@広島市南区(丹那町)