![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_20220915_180504_184.jpg?resize=768%2C768&ssl=1)
2年ぶりの訪問。
お父さん元気かな?また占ってもらおかな?
そんな軽い気持ちで訪問するも、
営業日だけど電気ついておらず。
こちらは二足の草鞋系ラーメン店で、
理容院のほうにお母さんの顔が見えたから
あいさつしようと声をかける。
するとお母さん、
優しく出迎えてくれたあと、
明るく報告してくれました。
今年1月に、お父さんが亡くなられた事。
「今はね、お客さんが来てくれたときしか
お店の電気つけないのよ。」
だから表札も「準備中」にしてあったのね。
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_20220915_180504_765.jpg?resize=512%2C512&ssl=1)
常時開店ではないものの、
お店は続けられてます。
「パンッ」と電球に明かりが灯り、
カウンターへ座る。
「はじめてじゃないよね?前来たよね?」
僕が2年前に来たこと、
薄ら覚えてくれていたみたい。
「うちに来る人は2回目から常連だからね。」
お母さんの愛ある一言一言が
無性に心に優しくささる。
以降はおばあちゃんちに遊びに来た感覚。
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_20220915_180504_556.jpg?resize=512%2C512&ssl=1)
頼んだのは「牛骨しょうゆラーメン」
いや、むしろ何も言ってないけど出てきたw
それくらいお母さんとの話に夢中だった。
2年前にお父さんが姓名判断してくれたこと、
お母さんとお父さんの思い出話などなど。
なによりも、お父さんの話をする
お母さんの表情がきらびやかで。
気づかぬ間に出来上がっていたラーメン着丼。
着丼
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_20220915_180504_282.jpg?resize=512%2C512&ssl=1)
スープ
まずはスープをひと口。
とてもアッサリとした牛骨スープは、
醤油の味が際立ち、後口さっぱり。
いさぎよく醤油の輪郭を感じるスープ。
素朴さも持ち合わせ、懐かしさも。
麺
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_20220915_180504_402.jpg?resize=512%2C512&ssl=1)
合わさる麺はパツパツストレート。
アッサリなスープをよく吸って
ある種、丁度いい。
トッピング等
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_20220915_180504_496.jpg?resize=512%2C512&ssl=1)
他店では珍しい、
短冊切りされたネギは
サッと火入れがしてあって、
瑞々しさ、香り、甘味を合わせ持ち絶品!
チャーシューはホロホロで、
コレまた美味すぎ!
このチャーシューは増したいね!
とか何とか言ってるけど
ホントはお母さんとの話に夢中で、
味なんて思い出の一部。
![](https://i0.wp.com/hiroshima-ramentarou.com/wp-content/uploads/2022/09/PXL_20220915_031305158.jpg?resize=512%2C384&ssl=1)
総評
お父さんのスープには、お父さんの味があり、
かわってお母さんが作るスープも然り。
そうして今日は、なんと!
さくらら~めん22周年とのこと。
22年前の敬老の日にお店を開いたんだと。
(昔は9/15が敬老の日だった。)
「今日は大切な日だし、天気もいいから、
このお金(僕のラーメン代)で
秋桜(コスモス)買って、庭に植えようかな!」
と、お母さん。
これから迎えようとしている秋に、
立派な桜が咲くことを楽しみにしています。
お母さんのユーモアと明るさの奥からは
お父さんとお店への愛が滲み出る。
22周年おめでとうございます。
これからも御身体に気をつけて、
長く続けていってください。
ごちそうさまでした♡
P.S.
理容院にいるお母さんに声かけるの
初見さんはハードル高いかもだけど、
お客さん来てお母さん嬉しそうだったから、行ってあげてねー!
「広島ラーメン太郎の投稿見て来たよ」
って言うと、お母さん喜ぶから!♡
位置情報
広島県安芸郡府中町城ケ丘17-16
投稿者プロフィール
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