向洋といえば、
「MAZDA本社」か「麺や時風」
それくらい偉大なお店だと思ってます。
駐車場や周辺情報
お店は向洋駅前。
ロータリーすぐ横のコインパーキングに
車を停めてルンルンダッシュ！
外観・内観・雰囲気
到着すれば相の変わらず、
赤暖簾が煌々と輝いておりました。
店内はカウンター６席とテーブル２つ。
もちろんカウンターど真ん中に鎮座。
メニュー
今回は限定の「烏賊出汁塩そば」
今日のおにぎりを聞くと
「イカゲソを混ぜ込んで
焼きおにぎり風にしたよ」とのこと。
んじゃ、それもください♡笑
キッチンの様子
注文とともに、
トッピング用のイカに炙りが入れられます。
店内に立ち籠める炙りイカのいい香り！
これだけで一杯呑めます。
惚々する香りはもちろん、
美しき女性店員さんたちに囲まれつつ
調理風景を眺めながら
ラーメン談義してたら着丼！
澄んだスープが美しいですね！
三つ葉の緑や柚子の黄色が入り、
美味しいビジュアルです！
スープ
まずはスープをひと口。
ファーストインプレッションは
「イカ！イカだぁーーーーーッ！」
押し寄せるイカの旨味！
イカってこんなに美味しかったっけ！！
この旨味はイカサマではなく本物。
あらためて、イカ様のポテンシャルに
驚愕しました。
炙りイカの香ばしさはスープに溶け出し、
また、ちょん乗せ柚子の爽やかさも相まって、
絶妙に美味く仕上がってます！
麺
麺は中細ストレート。
プリパツ食感でウマイ！
スープも麺も美味しいから、
あっという間になくなってしまいます。
トッピング等
歯切れ良い柔らかイカちゃん。
イカ耳はコリコリと、胴はモッチリと。
食感の違いも感じれて大満足！
また、イカ焼売も乗ってます。
こちらは手作りだそうですよ！
柔らかぁ〜！うんまぁ〜♡
チャーシューは鶏。
インパクト大なイカたちに隠れるも、
モッチリしっとりで、いつも美味しいです！
サイドメニュー
今日のおにぎりは
「いかゲソ混ぜ込み焼きおにぎり風」
（名前は勝手につけましたwww）
お焼き部分がカリッと香ばしく、
おにぎり単体で美味いですが、
残しておいたスープとも相性バツグン！
美味し～ヤミー感謝感謝！
またいっぱい食べたいな デリシャッ！
（言いたいだけwww）
総評
麺や時風さん、
グランドメニューもさることながら、
限定メニューも外しませんねー！
ホント脱帽！
今回も美味しかったです！
また来ます！
ごちそうさまでした♫
位置情報
広島県安芸郡府中町青崎南3-15
投稿者プロフィール
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