富士見町に用事があり、
ランチタイムになったので、
あたりのラーメン屋を探すも、
ビビッとくるお店が思い浮かばず放浪。
すると見つけた「中華そば」の提灯!
「お好み焼鉄板焼ぷぅ」とな。
ココのお好み焼きは麺がパリっとして
美味しいみたいですが、
中華そばの情報なんて調べても皆無。
コリャ行くしかありませんな!
駐車場や周辺情報
場所は富士見町。
駅前通りから田中町トンネルを抜けて、
2号線にぶつかる交差点あたりにあります。
店裏にコインパーキングがいくらかあるので、
お車の方はそちらをどうぞ!
外観・内観・雰囲気
お店はビルの1階に。
赤い暖簾をくぐると、
大きな鉄板の前にカウンターがズラリ!
4人がけのテーブルもひとつあります。
お店はご夫婦が切り盛りされていて、
とても愛想のいいお二人。
メニュー
カウンターに座り、
鉄板を目の前にしてアレなんですが、
僕はお好み焼きよりラーメンが食べたい。
勇気を振り絞って「ラーメン定食ください!」
もちろん快くオーダー聞いてくれました。
(メニューにあるんだから当たり前かwww)
定食に付く一品は、カラアゲorトンカツ。
やはりオカズは昼でも夜でも悩みますね。笑
ここはあまり見ないトンカツでイキましょう!(о´∀`о)笑笑
キッチンの様子
厨房ではスープが温められ、麺が茹でられ、
着々と準備が進むんですが、
やはり目の前で焼かれている、
お客さんのお好み焼きが魅力ありすぎてヤバい!
鉄板から直に食べるお好み焼きッて
めちゃくちゃ美味いよねぇ~!
アァー!合わせてビール飲みてぇ~!
そんな誘惑と戦っていると着丼!
スープ
まずはスープを一口。
正直、お好み焼き屋さんということもあり
クオリティはそこまで、、とナメてました。
ここのスープ、やたら美味いです。
へたすりゃ、そこらへんのラーメン屋を
超えていると言っても過言でない。
乳化した油分がしっかりとあり、
豚骨がこってりと香る豚骨醤油スープ。
〝スープを濃くした三篠の「与一」〟そんな感じ。
これだけでご飯ナンボでもイケる!
麺
麺は中細ストレート。
プリッとした食感を残す茹で加減は最高!
トロリとしたスープを抱き寄せ、
めちゃくちゃ美味いっす!
トッピング等
チャーシューは、ラーメン専門店顔負け!
肉質柔らか脂身トロトロで、厚めなのが2枚。
これも美味いねぇ!非の打ち所がない!
メンマは今まで見たことないくらい
タレの染み込んだものが!
正直コレは濃ゆいです!笑
ただスープも割とコッテリなので、
違和感こそありませんでした。
麺とともに口に飛び込んでくる、
細モヤシちゃんもシャクシャクと心地よき。
サイドメニュー
ラーメンが650円(この時点でコスパ◎)なので、
200円アップで付くトンカツなんて知れてる、
そう思ってたのが大間違い!
1枚ドデカイの来ましたぁ~!
しかも安っぽい薄ぅ~い肉じゃない!
バチくそ食べ応えあるやつやん!
コレお店大丈夫!?と心配になるほど立派です!
キャベツもモリモリィ~!
しかもさ、ドレッシングなしで食べたんだけど、
キャベツ単体で美味いのよ!
新鮮でピーンと立って、甘みがあってさ!
コレ使ってお好み焼き焼いたら、
そら美味いに決まってるよ!
合わせて到着するご飯もモリモリ!
おいおい最高かよ!
ラーメン、スープ、ご飯、トンカツ、キャベツ、
全て食べ切ったんだけど、
構えてなかったから、
腹はち切れて死ぬか思ったwww
総評
鉄板を目の前にして罪悪感とともに食べるラーメンは格別!
(まぁ、メニューにあるから
悪い事してる訳ではないんだけどね)
そして、これで850円は破格!コスパえぐ!
コスパだけでなく味も良し!
もっと中華そば推しても良いと思う!
久しぶりに開拓できて良かった!
やっぱ飛び込んでみるもんスね!
美味しかったです!
また来ます!
ごちそうさまでした♫
位置情報
広島県広島市中区富士見町16-21 二村ビル 1F
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