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  1. 和風レストランMAPLE 博多出身グランシェフが作る豚骨ラーメン
    • 広島市東区
    • ラーメン
    • 豚骨

    和風れすとらんMAPLE(広島ガーデンパレス内)|博多出身グランシェフが作る…

    まずはじめに、このラーメン、2022年のゴールデンウィーク明けにはメニューから無くなるそうです。広島市内のラーメンを制覇…

    • 広島市中区
    • つけ麺
    • 醤油

    麺鮮醤油房 周月|つけそば(中300g)@広島市中区

    周月さんの決まり文句『 #今日も麺がうまい 』このワードもすっかり定着しましたね。来年、流行語大賞とれるとかなんとか。冗…

  2. ホームラン 中華そば
    • 呉市
    • 中華そば
    • 豚骨

    ホームラン|中華そば、むすび(こぶ)@呉市

    未だディープな店が多数残る、呉。こちらもその中のひとつ。以前訪問したのは、かれこれ9年前。正直どこにあるのか迷いました…

  3. うみ虎 つけ麺
    • 安芸郡海田町
    • つけ麺広島つけ麺
    • 魚介

    うみ虎|つけ麺(塩)、貝しぐれ煮ごはん@安芸郡海田町

    2022年3月にオープンした「うみ虎」さん。らーたろとしては珍しく、オープン2日目にお邪魔したのもまだ記憶に新しい。その時に…

  4. やまいし ラーメンしょうが焼きセット
    • 東広島市八本松
    • ラーメン広島ラーメン
    • 豚骨醤油

    やまいし|ラーメンしょうが焼きセット@東広島市

    この日は東広島市に用事があり。何食べようかと考えた時、ふと思い浮かぶ思い出の味。そうなってしまうと、もう口は「やまいし…

  5. 山創 チャーシュー麺
    • 広島市安芸区
    • ラーメン広島ラーメン
    • 豚骨醤油

    山創|チャーシュー麺(大)@広島市安芸区

    いやぁー、久々に来ました。秘境すぎて中々来るタイミング無いのよね。でも、その秘境感が特別なスパイスとなり、うまさ倍増…

    • 広島市南区
    • ラーメン
    • 醤油

    らーめん阿吽|薄口醤油らーめん、唐揚げセット(鳥の黒胡椒唐揚げと〆ごはん)@…

    先日、マーヤの中華蕎麦を食べた後、他店のゴリゴリの特濃スープもうまいが、透明度のある旨スープもいいよなと、寂しくボッ…

    • 東広島市西条
    • 中華そば
    • 醤油

    中華蕎麦マーヤ|ラーメン(煮干し)、和え玉@東広島市

    ここ数日、「マーヤの和え玉」で頭がいっぱい。〝また食べたい。〟そんな強い思いが、勝手に足を運ばせていました。(下手すり…

  1. クスクスラーメン 出汐 マゼソバギャング

    クスクスラーメン 出汐店|マゼソバギャング@広島市南区

    2023.08.30

  2. 麺や時風 さっぱり夏野菜の冷やし味噌つけ麺

    麺や時風|さっぱり夏野菜の冷やし味噌つけ麺(特盛)@安芸郡府中…

    2023.08.17

  3. みちまる ねぎラーメン

    みちまる|ねぎラーメン@広島市東区(光町)

    2023.08.09


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  1. つばさ|チャーシューめん

    つばさ|チャーシューめん@広島市安芸区船越

  2. ラーメン十五屋|元祖花びらチャーシューメン

    ラーメン十五屋|元祖花びらチャーシューメン@広島市安佐南区

  3. 広島ラーメンたかひろ|カレー

    広島らーめんたかひろ|みそバター@広島市南区エキニシ


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  1. 麺屋壱世|尾道ラーメン(こってりラーメン)

    麺屋壱世|尾道ラーメン(こってりラーメン)・ゴロッとチャーシュ…

  2. 尾道ラーメン一丁|チャーシューメン・ビール・唐揚げ@福山市