豚骨
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みちまる|ねぎラーメン@広島市東区
ここ最近「三つ菜」さんにしか行ってなかったので、久々に旦那さんのほう「みちまる」さんへ。駐車場や周辺情報場所は東区光…
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らーめん かばちや|らーめん(ランチタイムご飯サービス)@広島市南区
入店前、外観の写真を撮ってると、お店の方が焦った顔で店外へ。どうやらお客さんがスマホを忘れて退店されたようで。僕には…
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一蘭 広島本通店|ラーメン、替玉@広島市中区
ここはもう説明不要でしょ。こんなしがないサラリーマンが、安易に味を語る次元に無いはず。駐車場や周辺情報場所は本通り。…
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和風れすとらんMAPLE(広島ガーデンパレス内)|博多出身グランシェフが作る…
まずはじめに、このラーメン、2022年のゴールデンウィーク明けにはメニューから無くなるそうです。広島市内のラーメンを制覇…
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ホームラン|中華そば、むすび(こぶ)@呉市
未だディープな店が多数残る、呉。こちらもその中のひとつ。以前訪問したのは、かれこれ9年前。正直どこにあるのか迷いました…
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俺の豚骨 橋本|Aセット:豚骨ラーメン(白)、レアチャーシュー丼ミニ、替玉つ…
オレトンこと「俺の豚骨」さん。ずっと訪問したくて、やっと行けた!気持ち早まりオープン前に並び、ポールポジションゲット…
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笑う門には福喜多る|豚骨はまぐりそば、吊るし炭焼きチャーシュー丼@広島市中区…
オープン当初に「三そば」をいただき、切り幅の違いによる食感の変化や、素材の違いによる食味の違いに、麺自体の面白さを体…
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らーめん かばちや|ラーメン@広島市南区
この日は天気がすこぶる良く、広島駅前リバーサイドで優雅なひと時を。太陽に照らされ煌めく猿猴川と歴史と風情のある猿猴橋…